开云足球app下载官网最新版 的保质期为10~20年。开云足球app下载官网最新版 是采用独特的大叶种为原料制成,根据工艺的不同分为生茶、熟茶两类,其茶肥厚壮实,内质饱满,具有陈化的表现,因此,并没有固定的保质期,一般认为可储存15~20年,而根据《GBT22111-2008开云足球app下载官网最新版 》所示,在符合储存的条件下,可长期保存。
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保质期的问题,国家标准中怎么规定的?
从开云足球app下载官网最新版
本身的定义来看:开云足球app下载官网最新版
是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶。因此,国标也根据开云足球app下载官网最新版
特性,给了一个保质期标注,即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下,可长期保存。
但,长期保存≠永久保存
1963年,北京故宫处理清宫贡茶,在茶库中发现陈茶2吨多,其中就有一部分开云足球app下载官网最新版
。王郁风《开云足球app下载官网最新版
与清皇朝》一文提及:“1963年10月23日,一次偶然机会,我在北京茶厂见到这些陈年贡茶实物,普洱团茶大者如西瓜(略扁),小的如网球、乒乓球状,茶色褐黑,不霉不坏,保存完好。”当时,曾有专家取了一些贡茶试泡,评语是:“汤有色,但茶叶陈化、淡薄”。
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的后陈化寿命,业界并无统一标准。一般来说,温度高、湿度大的环境,转化要远远快于温度低、湿度小的环境。新茶茶汤黄绿,青味重,依据原料不同,可能有甜香,苦涩兼有都很正常。
新茶放3年后至10年之间,茶汤微妙地变化着,越见黄红,青味不再那么重,隐约有密香,苦涩感也会减轻。转化出明显效果,大致是10年至20年间,茶汤会发生明显的变化,黄褪去变红色且显浓稠滑口,青味尽,蜜甜香显,陈香味初现端倪,茶汤苦涩几乎消失,哪怕有也能极快化掉,叶底由黄色变黄带褐。
20年之后,可算是转化后期了,茶汤深红,漂亮得如同上好的红酒,果酸味现,陈香十足,无苦涩,汤滑浓入口即化,茶饼黑褐油亮,叶底浅褐色。
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该如何保存
1.纸箱保存法
想要保存好茶叶最关键的就是防止茶叶受潮,如果家里面要是有塑料袋的话就可以直接将开云足球app下载官网最新版
放到塑料袋当中,然后将口袋扎紧放到纸箱里面就可以了,这种方法非常的方便。但是要注意的是这种方法比较适合于北方地区,北方地区一年四季都是比较干燥的,因此将纸箱放在地上保存的话,是不会受到什么水气的,但是南方地区常年降水量比较多,尤其是到了梅雨季节的时候,就连墙面上都会有水珠,因此这种方法不适用。
2.罐子保存法
这种方法是最佳的保存方式,在购买罐子的时候,尽量选择陶制的罐子。这种罐子不光是可以避光,并且还能够起到保存茶叶香气的作用。
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的保质期一般是多久?生的开云足球app下载官网最新版
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保质期时间要长很多,大家在购买开云足球app下载官网最新版
的时候,也一定要注意区分,并且查的保质期并不是最主要的,主要的是我们该如何去保存。